Αν σας αρέσει μια σαλάτα, τότε κάντε την μια φανταχτερή σαλάτα… . . . Πλησιάζοντας,…

Αν σας αρέσει μια σαλάτα, τότε κάντε τη μια φανταχτερή σαλάτα… 🍅🌿 . . . Καθώς πλησιάζει, συνήθως μπαίνω στον πειρασμό να βιαστώ στις πολυσύχναστες αγορές αγροτών για τις μεγαλύτερες, πιο γλυκές, πιο ζουμερές πολύχρωμες ντομάτες Heirloom και τους ΕΥΡΩΜΩΤΟΥΣ συνδυασμούς Βασιλικού που προσφέρονται. 😍Βασιλικός λεμόνι, πικάντικος βασιλικός της Ταϊλάνδης, μωβ βασιλικός… sweet maters, zebra maters, beefsteak maters…. omg. ❤️🍅🌿 . Με την άρση των περιορισμών σε ορισμένες περιοχές, ελπίζω ότι τελικά θα έχω την ευκαιρία να τσιμπήσω ξανά αυτό το Caprese Tomato Tower στο μέλλον. Προς το παρόν, θα φάω μόνο το τηλέφωνό μου. 😖. στον Tomato Tower of Power μου. 🇮🇹 . ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ-ΓΛΥΚΟ ΚΕΙΜΗΛΙΟ VEGAN CAPRESE 🇮🇹🍅🌿 . . Υπάρχουν δύο είδη στην κουζίνα μου με τα οποία θα χαζεύω πάντα αντί να ακολουθώ τη φθηνότερη διαδρομή: εισαγόμενα ιταλικά EVOO και βιολογικές ντομάτες κειμήλιο εποχής αιχμής 🍅.. όσο μεγαλύτερο, όσο πιο περίεργο σχήμα, τόσο το καλύτερο 😍🥰. Ευχαριστώ πολύ τον miyokoscreamery Vegan Mozz που έφτιαξε το καλύτερο τυρί ντανγκ 😘 Πασπαλίστηκα τα πάντα με ροζ θαλασσινό αλάτι, έριξα με EVOO & ένα τοπικό σύκο-βαλσάμικο ξύδι… Παράδεισος! 🙌🙌. Ένα υπέροχο μεσημεριανό (ή πριν από το δείπνο) στοιβαγμένη σαλάτα κάνει τη ζωή να μοιάζει φανταχτερή..και το pinky μου είναι επάνω 👌 . Υγιής. Πανεμορφη. Εποχής. Γαλακτοκομικά Δωρεάν και Νόστιμα ❤️ . goodoldvegan