Εύκολα ψητό κοτόπουλο και πατάτες σε ένα τηγάνι. 5 μπουτάκια κοτόπουλου 8 πατάτες φλούδα…
Εύκολα ψητό κοτόπουλο και πατάτες σε ένα τηγάνι. 5 μπουτάκια κοτόπουλου 8 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στη μέση 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου ή νερό (αν χρησιμοποιήσετε νερό προσθέστε 2 κύβους μπουγιόν κοτόπουλου) 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 6 σκόρδα γαρύφαλλα θρυμματισμένα 2 στυμμένα λεμόνια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Καρύκευμα κοτόπουλου Clubhouse 1/4 φλιτζάνι μαϊντανός για γαρνίρισμα Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 400 βαθμούς. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ζωμό κότας, την πάπρικα, τη ρίγανη, το σκόρδο, το λεμόνι, τον πελτέ ντομάτας, το λάδι, αλάτι και πιπέρι. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα μικρό ταψί και προσθέτουμε τις πατάτες. Περιχύνουμε με το μείγμα της μαρινάδας το κοτόπουλο και τις πατάτες. Ανακινήστε λίγο καρύκευμα κοτόπουλου Clubhouse από πάνω και καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε στους 400 βαθμούς για 45 λεπτά, ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για άλλα 10-15 λεπτά. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!
