ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ-ΓΛΥΚΟ ΚΕΙΜΗΛΙΟ VEGAN CAPRESE . . Υπάρχουν δύο αντικείμενα στην κουζίνα μου που…

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ-ΓΛΥΚΟ ΚΕΙΜΗΛΙΟ VEGAN CAPRESE 🇮🇹🍅🌿 . . Υπάρχουν δύο είδη στην κουζίνα μου με τα οποία θα χαζεύω πάντα αντί να ακολουθώ τη φθηνότερη διαδρομή: εισαγόμενα ιταλικά EVOO και βιολογικές ντομάτες κειμήλιο εποχής αιχμής 🍅.. όσο μεγαλύτερο, όσο πιο περίεργο σχήμα, τόσο το καλύτερο 😍🥰. Ένα τεράστιο ευχαριστώ στον miyokoscreamery Vegan Mozz που έφτιαξε τυρί που χαμογελά στη σαλάτα μου σαν καλοκαιρινή αγάπη. 😘 (αν δεν έχετε φάει ακόμα αυτό το τυρί, ΠΑΡΤΕ ΤΟ. Καταλαβαίνω τα έξοδα, αλλά θα καταλάβετε την εκπληκτική ομορφιά αφού το αγοράσετε. Σοβαρά. Εγκεκριμένο Ιταλικό-Σικάγο-Βέγκαν!) . Ζουμερά κειμήλια ουράνιου τόξου 🍅, φρέσκα φύλλα βασιλικού 🌿, λεπτές φέτες αβοκάντο 🥑, σε στρώσεις κρεμώδες στοιβαγμένο ψηλά, πασπαλισμένο με ροζ θαλασσινό αλάτι, περιχυμένο με EVOO & σύκο-μπαλσάμικο. Παράδεισος! 🙌🙌. Ένα υπέροχο μεσημεριανό (ή πριν από το δείπνο) στοιβαγμένη σαλάτα κάνει τη ζωή να μοιάζει φανταχτερή..και το pinky μου είναι επάνω 👌 . Υγιής. Πανεμορφη. Εποχής. Γαλακτοκομικά Δωρεάν και Νόστιμα ❤️ .