Μπορεί να είχα πάρει λίγο χρόνο από τους διαδικτύους… …αλλά να θυμάστε, κάποτε γύρισα…

Μπορεί να άφησα λίγο χρόνο από τους ιστούς… …αλλά να θυμάστε, κάποτε μετέτρεψα το τόφου σε καπνιστό χοιρινό φιλέτο. 😉 Η σεζόν Summertime Smokers and Backyard BBQing είναι σχεδόν εδώ. Ανυπομονώ να μοιραστώ μερικά καυτά VEGAN πιάτα 🥵 με όλους σας! Θα ετοιμάσω μερικά καλά πράγματα σύντομα. Νέες συνταγές και απαίσια επεξεργασμένοι τροχοί συμβαίνουν επίσης. . Επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω αυτό το πιάτο: TofuTenderloin «καπνιστό χοιρινό» Applewood με βουτυρώδη κρούστα βοτάνων, γλυκιά σπιτική σάλτσα μπριζόλας μπριζόλας… σερβίρεται πάνω από κρεμώδη πουρέ τσένταρ AF, ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με μανιτάρια και μια τραγανή επικάλυψη κρεμμυδιού Αν σας σκουπίσετε μπορεί να δει ολόκληρο το “tofutenderloin” πριν το κόψετε σε φέτες. Έγινε κρούστα, ψημένο και κομμένο σε φέτες… και είχε πολυτελή λιπαρή, τρυφερή και νόστιμη γεύση όπως ένα αλλά ΑΡΚΕΤΑ εκλεπτυσμένο. Και ένα δαχτυλίδι καπνού; Το κατάλαβα 🙋🏻‍♀️ . Νόστιμες γεύσεις μήλου αναμεμειγμένες με πικάντικη σάλτσα bbq, με βουτυρώδη κρούστα αλάτι και πιπέρι. ♥️. Ο κρεμώδης πουρές τσένταρ είναι τέλειος, και μου αρέσει μερικά ψητά λαχανάκια Βρυξελλών για να φέρω λίγο πικρή 😍 . Χωρίς γουρουνάκια 🐷 κανένα πρόβλημα. Όλα τα φυτά!