ΣΑΛΑΜΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Το πιο εύκολο επιδόρπιο χωρίς bake που θα φτιάξετε ποτέ!! 200 γρ Μαρία μπισ…

ΣΑΛΑΜΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 🍫 Το πιο εύκολο επιδόρπιο χωρίς ψητό που θα φτιάξετε ποτέ!! 200 γρ μπισκότο Μαρία (1 μανίκι μπισκότα) 1/2 φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης 1 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας γάλακτος 3/4 φλιτζάνι βούτυρο 1/3 φλιτζάνι γάλα Ζάχαρη άχνη για επικάλυψη Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και χοντροκόβουμε τα φιστίκια Αιγίνης. Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων προσθέστε τη σοκολάτα και το βούτυρο και λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων. Με μια λαστιχένια σπάτουλα ανακατεύουμε το γάλα, τα φιστίκια Αιγίνης και τα μπισκότα. Χώρισα το δικό μου στη μέση για να πάρω μικρότερα κομμάτια. Απλώστε το μείγμα σε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας και πλάθετε σε ένα κούτσουρο χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα. Τυλίξτε το σε ρολό και τυλίξτε το γύρω του με πλαστική μεμβράνη και στρίψτε τα άκρα για να το στερεώσετε στη θέση του. Παγώνουμε για 2-3 ώρες. Μόλις σφίξει ξετυλίγουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Κόβουμε σε κομμάτια σαλάμι (😜) και σερβίρουμε. Αν σας περισσέψει φυλάξτε τα στην κατάψυξη. ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ!!