Τιραμισού Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή τιραμισού χωρίς αλκοόλ χωρίς αυγό. Ειλικρινά, το δύσκολο…

Τιραμισού ☕ Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή τιραμισού χωρίς αλκοόλ χωρίς αυγό. Ειλικρινά, το πιο δύσκολο κομμάτι αυτής της συνταγής είναι να περιμένεις την ώρα της ψύξης. Επίσης, μια υπέροχη ιδέα για επιδόρπιο για το Ραμαζάνι. Φτιάξτε το πρωί και απολαύστε το μέχρι το ηλιοβασίλεμα!! 2 φλιτζάνια κρέμα σαντιγί 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 475 γρ μασκαρπόνε 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 3 φλιτζάνια βρασμένος καφές 400 γρ (1 συσκευασία) γυναικεία δάχτυλα σκόνη κοκό χωρίς ζάχαρη Ετοιμάστε τον καφέ και αφήστε τον στην άκρη σε ένα μπολ. Με ένα ηλεκτρικό μίξερ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματιστούν μέτριες κορυφές. Θα πρέπει να μοιάζει με σαντιγί. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας και το τυρί μασκαρπόνε. Στη συνέχεια διπλώνουμε τη σαντιγί. Βουτήξτε κάθε ladyfinger στον καφέ αλλά μην μουλιάζετε, απλά μια γρήγορη βουτιά και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο 9×13. Μόλις το κάτω πιάτο στρωθεί με τα βουτηγμένα στον καφέ, απλώνουμε από πάνω τη μισή κρέμα μασκαρπόνε. Επαναλάβετε τη διαδικασία των ladyfingers και μετά προσθέστε την υπόλοιπη κρέμα μασκαρπόνε από πάνω. Σκεπάζετε και βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, αλλά για καλύτερα αποτελέσματα μου αρέσει να το βάζω στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Πασπαλίστε με κοκοσκόνη πριν το κόψετε και απολαύστε ένα ή δύο κομμάτια 😉