Φτιάχνετε πανεύκολα κεφτάκια στη φριτέζα. ΑΣ ΓΚΟΟΟΟ 2 κιλά άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1 κίτρινο κρεμμύδι 3/4 φλιτζάνι μαϊντανός 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού επτά μπαχαρικά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων χτυπάμε τον μαϊντανό και το κρεμμύδι. Σε ένα μεγάλο βαθύ μπολ προσθέτουμε το κρέας, τον μαϊντανό, τα κρεμμύδια και όλα τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Πλάθουμε τα κεφτά σε μπουρεκάκια και τα τηγανίζουμε στον αέρα στους 375 βαθμούς για 10-12 λεπτά αναποδογυρίζοντας μέχρι τη μέση. Απολαμβάνω!!
