𝗕𝗘𝗘𝗧 𝗻 𝗕𝗟𝗘𝗨 𝘄/ 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗗 𝗣𝗜𝗖𝗞𝗟𝗘𝗦 . . . Τα τριαντάφυλλα είναι κόκκινα, οι βιολέτες είναι μπλε… σπιτικά…
𝗕𝗘𝗘𝗧 𝗻 𝗕𝗟𝗘𝗨 🍔𝘄/ 𝗙𝗥𝗜𝗘𝗗 𝗣𝗜𝗖𝗞𝗟 . . . Τα τριαντάφυλλα είναι κόκκινα, οι βιολέτες είναι μπλε…τα σπιτικά παντζάρια είναι υγιεινά για εσάς. Και πιο λαχταριστό, όταν στάζει σε μπλε (cheeze) dressing. 😍 . Εδώ και λίγο καιρό προσπαθώ να τελειοποιήσω αυτό το σπιτικό τρίχρωμο κινόα, παντζάρια τουρσί και μπιφτέκι από μαύρο φασόλι. Νομίζω ότι επιτέλους βρήκα τα σωστά συστατικά για να το κάνω υγιεινό, νόστιμο… και πεντανόστιμο όλα 🌱 . Πρώτον, μην αφήσετε τα «τεύτλα» να σας απομακρύνουν. τα τουρσί από βάζο είναι γλυκά και προσθέτουν την καλύτερη γεύση σε αυτό το πεντανόστιμο 🤤 . . Δεύτερον, χρησιμοποίησα το yourheart καταπληκτικό blue cheeze dressing για αυτό το cheeezzy drip (άρα δεν χρειάζεται ένα cheeze top στο μπιφτέκι) και το καλύτερο, μερικούς κόφτες σάντουιτς τουρσί “τηγανητό ψάρι” για να σας κάνει να πάτε “μμμμ” 😍 Έψησα τα ψωμάκια μου με τα πάντα εκτός από το καρύκευμα Bagel από πάνω…θα το λατρέψετε. Υπόσχομαι. . Σύρετε για το δάγκωμα! Τα τσακίστηκα στην αρχή προσεκτικά και από τις δύο πλευρές στο μαντέμι μου και το. Τα τελειώσαμε στο φούρνο να ψηθούν. Κρατούσαν ΥΠΕΡΟΧΑ και έχουν πολύ καλή γεύση. Μερικές φορές, απλώς αισθάνεσαι καλύτερα (και έχει καλύτερη γεύση) να φτιάχνεις πράγματα 😍 και αυτό είναι ένα φοβερό (φτηνό!) υποκατάστατο για το Burger Night. . ΣΥΝΤΟΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: – Συνδυάστε 1 πακέτο τρίχρωμη κινόα γρήγορης μαγειρέματος, 1 κουτί μαύρα φασόλια (στραγγισμένα και στεγνά), 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα παντζάρια τουρσί, ΠΟΛΛΑ καρυκεύματα για μπιφτέκι, 1/2 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού, προσοταρισμένα 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια (δρούν σαν συστατικό «λίπος»), 1 vegan flaxegg, μια δόση σάλτσας μπριζόλας και μια δόση vegan σάλτσας Worcestershire μαζί. -Πλάθουμε σε 4-5 μπουρεκάκια με στρογγυλεμένες άκρες. -Ψύξτε στο ψυγείο για 10 λεπτά, ενώ το τηγάνι με λαδόκολλα ζεσταθεί και ο φούρνος είναι προθερμασμένος στους 375. – Τηγανίζετε τα μπιφτέκια προσεκτικά από τη μία πλευρά και τα πλάθετε, μην τα αναποδογυρίζετε μέχρι περίπου 5 λεπτά, ώστε να ροδίσουν καλά. Καφέ η άλλη πλευρά. – Τοποθετούμε τα μπιφτέκια σε αντικολλητικό ταψί και τα ψήνουμε για 15 λεπτά. Τρώω! -Σερβίρετε με ντρέσινγκς μπλε τυριού και τηγανητές πίκλες!
