𝗠𝗶𝘀𝗼 𝗠𝗮𝗽𝗹𝗲 𝙫𝙚𝙜𝙖𝙣 𝗙𝗶𝘀𝗵, 𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿𝗻𝘂𝘁 𝗦𝗾𝘂𝗮𝘀H, & 𝗣𝗲𝗽𝗶𝘁𝗮𝘀 🌱🍁. . . Αγκαλιάστε ζεστά την πρώτη μέρα του Οκτωβρίου με ένα σούπερ λαχταριστό πιάτο με φθινοπωρινό θέμα. . Το αστέρι είναι ένα φρυγανισμένο κομμάτι «ψαριού» Tofu με φλούδα φυκιών, μαριναρισμένο ελαφρά σε σησαμέλαιο, σιρόπι σφενδάμου, miso, τζίντζερ και σόγια για μια ώρα, στη συνέχεια ψήθηκε και ψήθηκε προσεκτικά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Είναι μια φανταστική συνταγή από την okonomikitchen.. είναι τόσο καλή!!! . Το συνδύασα με μερικά ασπρισμένα φρέσκα φασόλια με σκόρδο και μια κολοκύθα βουτύρου «με δύο τρόπους». η μία ψήνεται μέχρι να μαλακώσει και. Πολτοποιημένος με βούτυρο & λίγο γάλα βρώμης.. (το κρατάει ωραίο και γλυκό!) και μετά έβαλα τα ψητά κομμάτια από πάνω με λίγο επιπλέον αλάτι και πιπέρι. . Φυσικά στο τέλος, έπρεπε να κάνω το “Make it rain” με μια γαρνιτούρα από κρεμμύδια και ψητές κολοκυθόσπορους… 😜 . Ένα πολύ νόστιμο μικρό φθινοπωρινό ψεύτικο πιάτο. όλα τα φυτά και χαρούμενες κοιλιές. 🐠 🍃 . Φέρτε το 🤩 . . .
