𝗩𝗘𝗚𝗔𝗡 𝗖𝗛𝗜𝗖𝗞𝗡 𝗞𝗜𝗘𝗩 . . . Αυτό το σπιτικό δείπνο Chickn Kiev είναι κατευθείαν από το φαγητό μου…

𝗩𝗘𝗚𝗔𝗡 𝗖𝗛𝗜𝗖𝗞𝗡 𝗞𝗜𝗘𝗩 😍 . . . Αυτό το σπιτικό δείπνο Chickn Kiev είναι κατευθείαν από την παιδική μου ηλικία. Τα έτρωγε κανείς άλλος αυτά; Ξέρω ότι υπάρχει το Cordon Bleu, αλλά θα το είχαμε ποτέ… η μαμά μου αγόραζε αυτά τα παγωμένα κοτόπουλο Κιέβου και το σέρβιρε με ζυμαρικά με αυγά και ωχ, θεέ μου, μου έλειψε αυτό. Σούπερ τραγανή παναρισμένη κρούστα και στη συνέχεια αυτή η έκρηξη βουτύρου μαϊντανού που αναβλύζεται από μέσα όταν την κόβετε σε φέτες, παντού στα noodles. Αυτό είναι ένα κατ ‘ευθείαν ρετρό δείπνο μνήμης Midwest και χαίρομαι πολύ που κατάλαβα πώς να το κάνω… είχε ακριβώς όπως το θυμόμουν. . Το ξαναδημιούργησα χρησιμοποιώντας το gardein Chickn Scalloppini και λίγη δημιουργικότητα: το άνοιξα, το καρύκευσα και το γέμισα με μπάλα από βότανα βουτύρου. Αφού το πάγωσα όλη τη νύχτα, το χτύπησα διπλό πανκό, το τηγάνισα μέχρι να ροδίσει τραγανό και μετά έψησα τη μπάλα ενώ έψηνα τα ζυμαρικά μου. (Μπορείτε να τα προμηθευτείτε από τη Walmart, είναι ακριβώς τα ίδια απλά δεν υπάρχουν αυγά) ΚΑΙ: ΛΕΙΤΟΥΡΓΗΣΕ. 👏👏 Η υφή ήταν ΑΚΡΙΒΩΣ η ίδια. Η ΓΕΥΣΗ ήταν ακόμα καλύτερη. Το βούτυρο χύθηκε, το κοτόπουλο ήταν ωραίο και ζουμερό εσωτερικά και σούπερ τραγανό εξωτερικά… Απλώς λέω, αν ξέρεις, ξέρεις. 😍 Το όλο θέμα κράτησε μια μέρα από την αρχή μέχρι το τέλος και ήμουν πολύ νευρικός που το βούτυρο δεν έβγαινε γιατί αυτό ήταν το καλύτερο μέρος… και έγινε. Άρα άξιζε την αναμονή 🤘🤘 . Ελπίζω η μαμά μου να δει αυτό το post – αυτό είναι αφιερωμένο σε αυτήν! 😘😆 . Ένα πλήρες 💯 VEGAN, δείπνο… νικητής νικητής. . . meatlessmonday