Chicken Tenders & Spicy Mayo Ένα αγαπημένο μου γεύμα σίγουρα πρέπει να είναι σπιτικό…
Chicken Tenders & Spicy Mayo Ένα αγαπημένο μου γεύμα σίγουρα πρέπει να είναι οι σπιτικές κοτομπουκιές και οι πατάτες τηγανιτές. Είναι το καλύτερο comfort food και πολύ εύκολο να το φτιάξεις. Ποιο είναι ένα από τα αγαπημένα σας γεύματα; 2 κιλά στήθος κοτόπουλου 3 αυγά 1 1/2 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού panko 1/4 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος μαϊντανός Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 400 βαθμούς και στρώστε ένα ταψί που είναι ασφαλές για φούρνο με λαδόκολλα. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες κοτόπουλου. Σε ένα βαθύ μπολ σπάμε τα αυγά, χτυπάμε και αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα άλλο βαθύ μπολ ανακατεύουμε την ψίχα ψωμιού, την παρμεζάνα και τα μπαχαρικά. Βουτήξτε κάθε λωρίδα κοτόπουλου στα αυγά, στη συνέχεια στην καρυκευμένη ψίχα ψωμιού και στη συνέχεια τοποθετήστε το στο στρωμένο δίσκο. Μόλις πανάρουν όλες οι λωρίδες κοτόπουλου, ψεκάζουμε με μαγειρικό λάδι και ψήνουμε στους 400 για 18-22 λεπτά αναποδογυρίζοντας μέχρι τη μέση. Σερβίρετε με την αγαπημένη σας πλευρά και βουτήξτε και ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!
