Vᴇɢᴀɴ 𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲𝗱”𝗣𝗼𝗿𝗸“ 𝗧𝗼𝗳𝘂𝗧𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻 . . . Αυτό το lil piggie πήγε ρεεεεεεεεεε μέχρι το σπίτι για να φάει λίγο TOFU. 🐷 Η Ημέρα του Πατέρα πλησιάζει και ως απόκριση σε όλες αυτές τις υπερπροστατευτικές διαφημίσεις για κουτιά συνδρομής/bbq, σκέφτηκα ότι ήταν σκόπιμο να αναδημοσιεύσω το αγαπημένο ΜΟΥ «smoke em if ya got em» VEGAN αντίθεση: Applewood Smoked TOFU Tenderloin. 👏. Πρέπει να δηλώσω το προφανές, αλλά ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΠΟΛΥ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΜΗΝ ΚΑΝΕΤΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ 💯 VEGAN 😉 . Καλύπτεται με κρούστα από μυρωδικά πιπεριάς, γλυκιά σπιτική σάλτσα bbq.. σερβίρεται πάνω από κρεμώδη πολτό τσένταρ AF, ψητά λαχανάκια Βρυξελλών/shrooms με κουμπιά & τραγανό κρεμμύδι 🔥 🔥 . Συνολικά αυτό χρειάστηκε περίπου δύο ημέρες για να μαριναριστεί σωστά και νομίζω ότι είναι BANGIN 💣 αν κάνει τον μπαμπά να κάνει διπλή λήψη, τότε είμαι περήφανος! 🐷 ♥️ . Δεν κατέχω traegergrills, αλλά μπορώ να φανταστώ ότι όταν κάνω αυτό το μικρό μαριναρισμένο tofu hunk μπορεί να μπει κατευθείαν μέσα σε ένα…. Αλλά προς το παρόν, χρησιμοποιώ υγρό καπνό applewood, μερικές πολύ funky τεχνικές καπνίσματος σε φούρνο, (ευχαριστώ για το wickedhealthy για κάποια inspo) και πολλά μήλα και βότανα. 😍 . Αν σαρώσετε, μπορείτε να δείτε ολόκληρο το μπλοκ καπνιστού τόφου πριν το κόψετε σε φέτες.. είχε πολυτελή λιπαρή, τρυφερή και νόστιμη ζουμερή γεύση. . Και ένα δαχτυλίδι καπνού; Το κατάλαβα 🙋🏻♀️ . . ♥️ Σύρετε μέχρι το τέλος για να δείτε πώς το ανέλυσαν οι Φωτογραφίες Google…. 🤣 ΣΕ ΠΑΡΑΠΑΝΤΗΣΕ. . Χωρίς γουρουνάκια 🐷 κανένα πρόβλημα. Όλα τα φυτά! .
